Die “geschützte geografische Angabe” ist ein EU-weit einheitliches Siegel. Es versichert, dass eine Stufe der Produktion im genannten geografischen Gebiet erfolgen muss.
National als auch international gewinnt der Herkunftsgedanke unserer Produkte eine immer größere Bedeutung. Hierbei setzen die Leute vor allem auf Qualität aus bestimmten Regionen und wollen die Gewissheit haben, woher die Produkte stammen und dass sie nach gewissen Qualitätskriterien hergestellt wurden. Transparenz gegenüber den KonsumentInnen ist dabei das oberste Gebot und erhöht das Vertrauen gegenüber den Erzeugnissen.
Wer sich in Zeiten der globalisierten Kulinarik auf heimische Spezialitäten beruft, kann neben hoher Qualität auch die Gewissheit haben, unsere heimische Landwirtschaft zu stärken. Klare Herkunftsbezeichnungen helfen dabei, dass traditionelle Familienbetriebe in der Landwirtschaft bestehen bleiben, und sichern deren wertvollen Beitrag für unsere Gesellschaft.
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Gütezeichen zur Sicherheit der KonsumentInnen
- strengste Herstellungsrichtlinien
- genau definiertes Herkunftsgebiet
- zum Schutz eines Kulturguts